Asporto di Natale & Capodanno🥂
24-24-26 | 30-31 Dicembre 2026
Take Away – L’Asporto d’Eccellenza!  Porta a casa tua il gusto e l’eleganza della cucina Tallarini. Scegli tra le nostre proposte natalizie d’asporto, componi il tuo menù o ordina le singole portate online.
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Menu Natale & Capodanno Take-Away
Antipasti
 New York strip di Aberdeen Angus, leggermente affumicato ai Trucioli di Ulivo, Verdurine all’ Agro di Mela Royal Gala, Dressing Etrusco e Chips di polenta di Storo € 13
Mazzancolle al vapore Aromatico di Erbe Spontanee, servite con insalatina di Cavolo cappuccio Viola, Finocchi in Osmosi, Germogli di Piselli Meraviglia di Kelvedon e Olio Novello Athena della tenuta Tallarini € 15
Rustico di Sfoglia, farcito con Spinaci novelli e Formaggio di Monte stagionato, Cialda croccante di Speck e fondo di Parmigiano Reggiano di “Vacche Rosse 36 mesi DOP Cantarelli 1876” € 12
Primi Piatti
Vesuviotti Fratelli Setaro, Bisque di Crostacei di Mazara, Pomodorini Datterini “Vizzi", Pesto di basilico e Lime € 14
Chicchi di riso Carnaroli “Acquerello” invecchiato, reintegrato della sua gemma, mantecato allo Zafferano Kashmiri, servito “Al Salto" con guazzetto alla Pescatora “Hemingway" con Pomodorini Confit e Olive Biancolilla € 13
Tortello di Sfoglia di Cultivar Senatore Capelli, ripieno di “Cappone di Morozzo” presidio Slow Food su crema al Parmigiano Reggiano di “Vacche Rosse 36 mesi DOP Cantarelli 1876”, gocce di Balsamico Affinato DOP G.Giusti e Arancia candita € 14
“Scrigno" di Crepes con Zucca Delica e cremoso al Taleggio di Vedeseta, Pancetta cotta Fragrante “La Giovanna dei Capitelli" € 13
Secondi Piatti
Mignon di Vitello BIO, lentamente arrostito alle Erbe e Piante Aromatiche, servito con il Suo ristretto profumato al Gaetano Tallarini “Vendemmia 2013” € 20
Soffice di Scottona del Galles, con il suo fondo, Polenta di Storo croqueline e Ortaggi scottati all’olio EVO aromatico € 19
“Darnetta" di Salmone delle “Isole Faroe” arrostita in crosta di nocciole, dressing allo Spinacino e lattuga, Patata Elodie al burro salato d’Isigny e Verdurine del momento Sautè € 20
Dessert
“Lettre au Père noel” Vaniglia, Streusel di Nocciole, Caramello salato e Cioccolato Fondente € 10
Pandoro Dacquoise alle Fragole, Mousse allo Yogurt e cremoso ai Lamponi € 9
Gingerbread Man Macaron Macaron XXL alla Gianduia € 8
PROMO MENU COMPLETO
Asporto Menu Completo a persona € 47
*CONSEGNA A DOMICILIO entro 25 km € 10
oltre 25 km da concordare
